طريقة عمل شوربة مكعبات الخضار
عن الوصفة
طريقة عمل شوربة مكعبات الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مصرية لشوربة نباتية : تقطع كل الخضار إلى مكعبات، تطهى لتنضج ثم تقدم ساخنة مع عصير الليمون.
المكونات
- 1 بطاطا حجم وسط
- 2 كوسا، حجم كبير
- 2 جزر متوسط الحجم
- 1 باقة كراث
- 1 باقة كرفس
- 2 ليمون حامض
- 1/4 ملعقة صغيره ملح
- ماء
طريقة التحضير
-
1
تقطع الخضار الى مكعبات متوسطه الحجم مع مراعاة تصغير حجم الجزر لانه ياخذ وقت اكثر حتى ينضج.
-
2
يُغسل الكرات والكرفس ويقطّعوا الى قطع صغيره ويُضافوا الى الخضار المقطعة سابقاً.
-
3
يوضع الخليط فى قدر على النار ثم يضاف اليه الماء و الملح، يترك على النار لينضج.
-
4
وتقدم الشوربة ساخنة ويضاف عصير الليمون الحامض حسب الذوق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
